蕃薯法式吐司



 

 

蕃薯法式吐司 （食谱来自：这里）

材料：
番薯酱: 熟番薯 1個，牛油 1汤匙，洋蔥 少量，面粉 1汤匙 ，牛奶 1杯，盐，胡椒粉


吐司 2片，芝士片，火腿，Mozzarella 芝士 30g

做法：
1. 将熟番薯压成蓉。

2. 在平底锅加入牛油，洋蔥，面粉，牛奶，用盐和胡椒粉調味。

3. 将洋蔥牛奶浆和番薯蓉拌勻。

4. 在吐司面包上塗上番薯酱，按次序放上芝士片，火腿，方包，番薯醬，芝士

5. 用200°C焗7分钟，完成后撒上荷兰芹粉。