Friday 30 March 2018

酥炸三文治

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
酥炸三文治(食谱来自:巫诗小吃 Y3K)

材料:
白面包 6片
火腿3片
Cheddar cheese 3片
青瓜 半条(切片)
番茄2粒(切片)
大葱头1粒(切丝)
美奶滋 适量
春卷皮 3片
 
沾料:
蛋2粒
面包糠 /Nestum 麦片 适量
 
1) 用杆面棍将面包稍压平。
 
2)将其中一片搽些美奶滋后铺上火腿,青瓜,番茄,洋葱,cheddar cheese,重复一次铺上同样的配料,再搽些美奶滋,最后叠上另一片面包,去皮及整齐地切成正方形,再以春卷皮包好,重复步骤至做完。
 
 3)将2沾上蛋液,再沾满面包糠,投入热油中炸至金黄色,捞起滴干油,切半后趁热享用。


 

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