韩式部对锅（Budae Jjigae)
2-4个人的份量，2寸高的锅
酱料：
6大匙 韩式辣椒粉（如果还要辣一些可以加韩式辣椒酱）
3大匙 酱油
2大匙鱼露
2大匙 米酒
1大匙 糖
1大匙 韩式豆酱 （可以用miso取代）
1茶匙 盐
1/2茶匙 黑胡椒粉
1/4杯水
2大匙 蒜茸
配料：(份量随意）
泡菜 1杯
韩式年糕 （浸温水20分钟）（我没放）
午餐肉
各种鱼圆
香肠
豆干/蛋豆腐/水豆腐
大蒜
罐装茄豆（我没放）
韩式粗冬粉
金针菇
小白菜
肉片
快熟面
芝士片
高汤或水
做法：
1）酱料全部拌匀。
2）所有的配料和酱料排入锅中倒入高汤最后放上芝士片，煮滚。
3）放入快熟面，面熟即可享用。
食谱取自：Seonkyoung,参考：Maangchi
Maangchi
Seonkyoung
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