Tuesday 25 June 2013

梨子润肺汤





   讨厌的烟雾几时才会散去呢?空气不好,天气又闷热很担心孩子们的小小身体不能撑受。

今天跑到中药店里去讯问一些润肺的中药谱,师傅就提了一包装好中药的袋子说这个可以用

梨子或萍果来煲的润肺汤。我看了看那包袋里的中药虽然自己对中药的认识不多但还是微懂

几样是润肺的中药,就买下来回家快快煲来解热。很甜很香,是梨子的甜不须要在加糖了,

小朋友们也不排斥喝这梨子汤。


 
 


材料:

梨子 3粒(切成片,去仔)
水 1 little
红枣, 北杏, 蜜枣, 玉竹, 沙參, 无花果, 蜜柑各适量

(我是在中药店买的由中药师傅调配好份量)

全部材料倒进锅里煮1小时,即可


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