發啊兴旺啊~~捞鱼生，每年我都是用包装，再不然就是到餐馆吃。今年2015年，我自家做的
捞鱼生，健康又美味。绝不输外头买或餐馆，家人都赞很好。祝愿2015年我们一家人平安，
健康，一切顺利，世界和平安康。
材料 ： （所有刨丝的材料，尽可能刨成长丝）
红萝卜丝 （厨房纸稍微压干多余的水）
白萝卜丝 （厨房纸稍微压干多余的水）
青瓜丝 （厨房纸稍微压干多余的水）
沙葛丝 （厨房纸稍微压干多余的水）
青苹果丝 （放入盐水中，在用厨房纸稍微压干多余的水）
炸芋头丝（烧热油锅，把芋头丝放入锅中，炸至金黄色，捞起沥干油分）
烧鸭丝
腌海蜇 （日本壽司Shusi King店可以买到，约一盒RM5 我买两盒）
腌红姜丝 (日本壽司Shusi King店可以买到)
腌白萝卜丝 (日本壽司Shusi King店可以买到)
三文鱼片 (日本壽司Shusi King店可以买到)
柚子肉
拌料 ：
五香粉 1/2tsp
胡椒粉 1/2tsp
炒香芝麻 1大匙
炒香花生粉 3大匙
柠檬 1/4片
炸春卷皮 （切小片，放入热油锅炸脆）或可选用零食取代如：鱼豆饼，shoyuemi
酱料：拌匀
酸梅酱 3大匙
韩国蜂蜜柚子茶酱 3大匙 （如果没有柚子酱，可用蜜糖和柚子汁来取代）
麻油 1/2tsp (可免放）
水 少许
做法：
1。所有的材料依个人喜欢的方式排放入大盘里，在三文鱼片上挤上柠檬汁，排在最上层。
2。撒入拌料，接着淋上酱料，最后把炸春卷皮或零食撒在上面。即可捞鱼生~~發啊兴旺啊~~
注：以上材料，拌料，酱料依个人的份量来做加减。。
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| 韩国蜂蜜柚子茶 |
